Pizzetas rápidas con prepizza: listas en 15 minutos

Cuando no hay tiempo de amasar, la prepizza es la salida más rápida: viene lista, solo hay que armarla y gratinarla. Estas pizzetas sirven para una cena, para la previa o para llevar de vianda.

Ingredientes (para 3 pizzetas grandes)

• 1 paquete de prepizza Brizuela x3
• 300 g de muzzarella Cavilac en rodajas o rallada
• 1 taza de salsa de tomate (puré de tomate con un chorrito de aceite, sal y orégano)
• Pepperoni Los Calvos en rodajas finas
• Aceitunas griegas Oliodioro sin carozo, o las que prefieras
• Orégano y un hilo de aceite de oliva

Preparación

1. Precalentá el horno bien fuerte, a unos 220 °C.
2. Poné las prepizzas sobre una placa y untalas con la salsa, sin llegar al borde.
3. Repartí la muzzarella y sumá el pepperoni y las aceitunas.
4. Hornealas entre 8 y 10 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee.
5. Sacalas, espolvoreá orégano y servilas calientes.

Consejos

Para que la base quede crocante, hornealas en la parte baja del horno. Si querés una versión clásica, dejala solo con muzzarella y aceitunas. Podés cortar las pizzetas en porciones chicas para una picada.